南越谷(新越谷) 火の豚
南越谷駅から徒歩5分の好立地にございます蒙麺火の豚さんにやってきました。
こちらの火の豚さん、二郎と蒙古タンメン中本の両方で修行し、その2つをフュージョンさせたラーメンをウリにしています。
今回注文したのは、フュージョンつけ麺(名前にフュージョンとつくメニューは全て特製麻婆がかかります)
中本で修行したと聞いていたので、相当な辛さを覚悟しましたが、辛さはセブンイレブンの中本カップ麺と同じくらいで安心しました。
麺は二郎そのもの。恐らく本家と同じオーション麺だと思われます。
スープも二郎で修行していた事が伺える、ジロリアン御用達のあの味です。
特筆すべきは豚!
二郎ライクな味付けは予想通りで、そのサイズが強烈。そして旨い、更に旨い、とにかく旨い。
この麺、スープ、豚のコンボに加え、食欲を刺激する麻婆ソースが、箸を下ろす事を許しません。
久しぶりにとんでもない勢いで着丼から僅か7分、フュージョンつけ麺大盛が見事に空っぽになりました。
お腹も舌も大満足です。
ふと周りを見渡すと、常連と思われる人達はフュージョンではなく通常のラーメンを注文していました。
ほぼ二郎と遜色ないラーメンを提供しているので、近くに二郎が無く、路頭に迷ったジロリアンの二郎補給にも貢献しているようです。
でも、せっかくここまで来たからには店が推すフュージョンを食べてみるのもいいかもしれませんね。
それでは本日はこの辺りで失礼します。
明日は観測史上最大とも言われる台風19号が襲来するので、更新をお休みする予定です。
皆様が台風の被害に遭われぬようお祈りしています。
それでは私の命があったら次回の更新でお会いしましょうw